LA CARTE DES VINS DU RESTAURANT
Le plus grand choix de vins sur l'Île-aux-Moines
Des vins essentiellement naturels, renouvelés chaque année
Le San Francisco organise chaque 1er dimanche d’août, le salon « La Bouteille à la Mer » en présence d’une dizaine de vignerons.
Prochaine édition le dimanche 6 août !
LES APÉRITIFS
LES CHAMPAGNES
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON, Brut Réserve
Pinot noir, meunier, chardonnay
80€
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON, Brut Rosé
Pinot noir, meunier, chardonnay
110 €
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON, « Vintage »
2006 - Pinot noir, meunier, chardonnay
120 €
CHAMPAGNE DRAPPIER, Brut Nature Zéro dosage
Pinot noir
70 €
CHAMPAGNE VOUETTE& SORBEE "Fidèle"
90
CHAMPAGNE VOUETTE &SORBEE "Blanc d'Argle"
105
CHAMPAGNE VOUETTE &SORBEE "Texture"
115
LES BULLES
Cidre Bouché Breton
17 €
Méthode Ancestrale "Milliard d'étoiles"
P&F Plouzeau (Chenin, Cabernet Franc)
38 €
Méthode Ancestrale "La bulle Rouge"
Les Capriades (Gamay, Côt, Cabernet franc)
33 €
Méthode Ancestrale"L'Air du Paradis"
Dom. Les Hautes Terres • (Mauzac)
30 €
Méthode Traditionnelle "Atmosphère"
Jo Landron (Folle Blanche, Pinot Noir)
30
LES MŒLLEUX
Coteaux de Saumur
Domaine Bourdin • 2005 / 50cl
33 €
Vouvray
Domaine Du Moulin, H. Villemade
28 €
LES VINS ROUGES
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS VILLAGE « La bonne pioche »
M. Guignier • 2009 (Gamay)
29 €
BROUILLY « Cuvée vieilles vignes »
G. Descombes • 2012 (Gamay)
38 €
FLEURIE « Cuvée vieilles vignes »
G. Descombes • 2010 (Gamay)
38 €
MORGON
J. Foillard • 2017 (Gamay)
32 €
MORGON « Côte de py »
J. Foillard • 2017 (Gamay)
53 €
VALLÉE DE LA LOIRE
ANJOU ROUGE
A. et R. Mosse • 2008
34 €
BOURGUEIL « Nuit d’Ivresse »
C. et P. Breton • 2013
35 €
CHEVERNY «Domaine »
H. Villemade • 2019
30 €
CHINON « Clos du Noyer »
N. Grosbois • 2011
50 €
COTEAUX DU LOIR « Cote d’Alerte »
C. Chaussard • 2009
35 €
SAUMUR CHAMPIGNY
Domaine Bourdin • 2016
25 €
SAUMUR CHAMPIGNY « Marginale »
T. Germain • 2013 (Cabernet franc)
59 €
TOURAINE " Gamay sans Tralala
P & F Plouzeau • 2018 (Gamay)
28 €
VDF « Poil de la bête»
N. Reau • (Pineau d'aunis)
26 €
VDF « Siffleur de Verres»
D. Landron • (Gamay)
25 €
VDF "Pinot Noir"
H. Villemade • 2019 (Pinot Noir)
28 €
BORDEAUX
GRAND VIN DE BORDEAUX, « Lagarette »
2012
38 €
CÔTES DE BLAYE, « Le queyroux »
Dom. Léandre-Chevalier • 2013 (Merlot, cabernet sauvignon)
30 €
1ère CÔTES DE BLAYE « Le joyau »
Dom. Léandre-Chevalier • 2009 (Merlot, cabernet sauvignon)
52 €
LANGUEDOC
MINERVOIS « Mais où est donc ornicar »
Dom. J.B. Sénat • 2011 puis 2012 (Grenache, mourvèdre, cinsault)
28 €
VDF « Petit Taureau »
JP Padié • 2013
29 €
SUD-OUEST
CAHORS « Les Escures»
F. Jouves • 2014 (Malbec)
28 €
VDF « Tu vin plus aux soirées »
F. Jouves • 2014 (Malbec, cabernet franc)
26 €
BOURGOGNE
Bourgogne
Dom Sextant • 2014 (Pinot Noir)
46 €
Bourgogne
Clos des Vignes du Maynes • 2013 (Pinot Noir)
46 €
BOURGOGNE « Cuvée Auguste »
Clos des Vignes du Maynes • 2012 (Pinot Noir)
60 €
MÂCON
Clos des Vignes du Maynes • 2013 (Pinot Noir)
32 €
MÂCON CRUZILLE « Cuvée 910 »
Clos des Vignes du Maynes • 2013 (Pinot Noir)
51 €
JURA
ARBOIS «Trousseau des Corvées»
Dom. De la Tournelle • 2011
41 €
LES VINS BLANCS
ALSACE
Envol
S. Spielmann • 2010
26 €
RIESLING - Vieilles vignes
S . Spielmann • 2008
35 €
BOURGOGNE
Bourgogne " du Sud"
Château des Rontets • 2017 (Chardonnay)
42 €
CHABLIS
T. Pico • 2014 (Chardonnay)
45 €
CHABLIS 1er Cru « Les Butteaux »
T. Pico • 2012 (Chardonnay)
54 €
MÂCON VILLAGE
Maison Valette • 2017 (Chardonnay)
47 €
MÂCON CHAINTRE vieilles vignes
Dom. Vallette • 2015 (Chardonnay)
66 €
VIRE CLESSE « ET Pourtant... »
Dom. Vallette (Chardonnay)
88 €
JURA
ARBOIS « Terre de Gryhées»
Dom. De la Tournelle • 2011
38 €
ARBOIS « Fleur de Savagnin»
Dom. De la Tournelle • 2012 (Savagnin)
47 €
VALLÉE DU RHÔNE
CÖTES DU RHÖNE « La vie on y est »
Dom. Gramenon • 2012 (Viognier)
43 €
VALLÉE DE LA LOIRE
CHEVERNY Blanc « Domaine »
H. Villemade • 2018 (Sauvignon/Chardonnay)
30 €
MUSCADET - Sèvre et Maine « Amphibolite »
Jo Landron • 2019 (Melon de bourgogne)
27€
MUSCADET Sèvre et Maine « Fief du Breil »
Jo Landron • 2015 (Melon de bourgogne)
39 €
SAUMUR
Domaine Bourdin • 2017 (Chenin)
25 €
TOURAINE « Le Blanc de la Mariée »
P & F Plouzeau • 2019 (Sauvignon)
25 €
TOURAINE « Le Chenin de la Colline »
P & F Plouzeau • 2018 (Chenin)
30 €
MONTLOUIS SUR LOIRE "1er Rendez-vous" Version longue
L & B Jousset • 2016 (Chenin)
55 €
VDF « Sauvignon »
H. Villemade • 2019 (Sauvignon)
26 €
VDF « O Frère»
D. Landron • 2018 (Melon de bourgogne)
27 €
VDF « Peaux »
S. Augereau • 2016 (Chenin)
72 €
VDP « Les Audouines »
L&B. Jousset • 2015 (Chardonnay)
30 €
LES VINS ROSÉS
BORDEAUX « Cuvée Juliette »
Château Haut Meneau • 2019
20 €
Saumur Rosé
Dom. Bourdin • 2017 (Cabernet Franc)
25 €
Coteaux d'Aix en Provence " Alvernègue"
Château Bas • 2014 (Cinsault, Syrah,Grenache)
25 €
igp des Cévennes « La Soif »
Dom. des Lys • 2017 (grenache noir, syrah)
25 €